Cuisine végétarienne

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  • Title: Cuisine végétarienne
  • Author: Collectif
  • ISBN: 2501038576
  • Page: 355
  • Format: broch
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      355 Collectif
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      Posted by:Collectif
      Published :2019-04-24T05:46:41+00:00

    About " Collectif "

  • Collectif

    Collectif Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Cuisine végétarienne book, this is one of the most wanted Collectif author readers around the world.

  • 310 Comments

  • Je rejoins le commentaire précédent quant au contenu de ce livre. C'est une bonne base quand à l'élaboration d'accompagnements ou sur l'art d'accommoder des légumes mais ce n'est nullement un exemple à suivre si l'on souhaite avoir un mode de vie végétarien équilibré.Cela mis de coté je dois dire que ce livre, très joliment illustré, ouvre la voie à de nombreuses façon de cuisiner les légumes. Original et facile, un livre à la portée de tous.


  • Très beau livre, avec de belles photos qui donnent envie d'essayer les recettes.Les recettes sont originales de par leurs ingrédients et très bonnes.Même si on est pas entièrement végétarien, cela change des recettes habituelles. Personnellement, j'utilise facilement ces recettes telquels comme repas du soir, ou de temps en temps avec un complément de poisson, viande ou oeufs pour un midi.


  • Eh oui, cuisiner des recettes exclusivement à base de légumes ne signifie pas forcément manger végétarien! En effet, afin de trouver l'équilibre protéique et d'éviter ainsi toute carence en acides aminés, il est indispensable de respecter certaines combinaisons de légumes secs et de céréales et rares sont les recettes proposées dans ce livre qui respectent ces combinaisons! Un très bon livre de recettes de légumes d'accompagnement, donc, inventives et raffinées, mais qui ne satis [...]


  • J'adore ce livre!Il contient de superbes images et de bien bonnes recettes. Je ne regrette nullement mon achat. Je vous le suggère fortement.


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